Det kryllar av mysiga pubar i Edinburgh, och inte speciellt dyrt att ta en öl eller drink.
onsdag 31 augusti 2016
Festival i Edinburgh
Det är en stor kulturfestival under augusti månad i Edinburgh, det är sång, musik dans, opera. Och uppe vid slottsområdet uppträder Edinburgh Military Tatoo, tyvärr fanns det inga biljetter, de blir bokade nästan ett år i förväg. Men vi såg säckpipe blåsare, och andra gatuuppträdanden.
tisdag 30 augusti 2016
Grassmarket
The Grassmarket är en öppen plats i den äldre delen (the Old Town) i Edinburgh i Skottland. Torget ligger i en sänka under omkringliggande marknivå. The Grassmarket användes som marknadsplats för hästar och boskap från 1477 till 1911. Detta var också en plats som användes för offentliga avrättningar. Detta har hört till de fattigaste områdena i Edinburgh något som speglades av att här fanns många ungkarlshotell bland annat ett som drevs av Frälsningsarmén fram till och med 1980-talet. Källa: Wikipedia
Så vackra gamla hus vid Grassmarket. Vid parasollerna är det restauranger och pubar, där satt vi och hade en härlig utsikt nedför gatan.
The Scotch Whisky Experience
Vi var i Edinburgh måndag till torsdag. Väldigt intensiva dagar med mycket att se och göra. På mannens födelsedag på tisdagen var vi på The Scotch Whisky Experience. Vi fick åka på en rundtur inomhus i en whiskytunna och se hur whisky tillverkas. Det hela avslutades med en whiskyprovning. Det var så smidigt att vi kunde boka och betala allt hemifrån Sverige. På kvällen var vi på en italiensk restaurang (jag hade bokat bord på nätet i förväg), min man älskar italiensk mat! Väldigt trevlig dag!
Födelsedag och hemlig resa
Vi firade min mans födelsedag förra tisdagen. Jag hade bokat en hemlig resa tillsammans med Rebecca och Marcus, och min bror och svägerska. Jag hade bokat en resa till Edinburgh i Skottland. Min man fick inte veta vart vi skulle förrän vi var vid parkeringen vid Arlanda.Han blev jätteglad över resmålet.
fredag 19 augusti 2016
lördag 13 augusti 2016
torsdag 11 augusti 2016
Pichanakött med crashed potatis
Förra veckan åt vi mitt absoluta favoritkött, pichana. Det är svårt att få tag på, och det är inte alla affärer som säljer det. Pichana är en brasiliansk styckningsdetalj och det är fantastiskt mört och smakrikt. Så det blir en repris på det på lördag , tur att vi köpte en stor bit sist.Till det blir det crashed potatis, koka potatis (jag använde delikatesspotatis) och lägg dem på bakplåtspapper och krossa dem lätt med en gaffel. Pensla potatisen med en blandning av smält smör, rosmarin, vitlök, svartpeppar och flingsalt. Sätt in dem i ugnen på grillvärme tills de har fått färg och blivit lite knapriga. Mums!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)