A-Kräm

Jag fick ett tips av Rebecca (som jobbar extra i en hälsokostbutik) om en kräm som gör huden supermjuk. Den har funnits sedan 1950-talet och med samma innehåll sen dess. Den kan användas både på kroppen och i ansiktet. Den har en mild doft, och ett bra pris är det också - 130 kr för 120 gram.



Foto: Rebecca

Boeuf Bourguignon

Ja, det var det som blev gårdagens middag, den kallas även Burgundisk gryta. Den innehåller högrev, champinjoner, massor med lök, morötter och rödvin. Till förrätt åt vi honungsmelon / mango, parmaskinka, rostade pinjenötter, parmesanost och dadelbalsamvinäger. Middagsgäster var Rebecca och Marcus, bruna och fina efter Kretaresan.

Gissa middagen

Nu på eftermiddagen håller jag på att laga...?? Ja vadå? Det får ni veta i morgon. Jag kan ju bara tala om att det ingår ganska mycket rödvin i grytan.

Arlanda

Vi var till Arlanda igår och hämtade Rebecca och Marcus som varit på Kreta. Vi passade på att fota lite flygplan också........

Bosses födelsedag

Gubben min fyllde år i onsdags och då bjöd jag honom på middag på Bakfickan. Jag åt pasta med skaldjur och Bosse tog sin favoritpizza (Crociato). Till dessert blev det en kaffe Karlsson. Det här är Bakfickan http://www.bakfickan.eu

Sommarpaj

En smaskig paj med blåbär, hallon, smultron och röda vinbär med vaniljvisp till. Här är mitt recept:

• 125 gram smält smör
• 1 dl vetemjöl
• 1 dl rörsocker (eller vanligt strösocker)
• 2-3 dl havregryn
• Cirka 3 dl bär

Blanda ihop dom torra ingredienserna och häll över det smälta smöret. Lägg bär i en ugnsfast form och smula över pajdegen, grädda 20-25 minuter i 225 grader.