Karl-Johan

Vi var på kantarelljakt igår men hittade bara ynka två stycken. Det har varit alldeles för torrt i sommar. Men vi hittade Karl-Johan svamp, och dom verkar det finnas gott om i år.

Kycklingwok

I lördags wokade vi kyckling och grönsaker, det är så härligt att laga mat utomhus när vi är i stugan. Men det börjar bli kyliga kvällar och nätter, det var bara dryga 3 grader natten till lördag.

Great Earth

Jag har köpt Acaibärpulver och Kokosolja från  www.greatearth.se/(min dotter Rebecca jobbar som koordinator där). Acaibär är små mörklila frukter från acaipalmen som växer i Amazonas regnskog. Acaibären är supernyttiga och som pulver räcker en matsked om dagen, du kan blanda den i en smoothie t.ex. Kokosoljan är i särklass den mest hälsosamma vegetabiliska oljan vi känner till idag, använd den i matlagning, i smoothie eller använd den att smörja in kroppen med.

Skaldjur

Jag åt pasta med lax och skaldjur i lördags när vi firade mannens födelsedag. Gott!

Yoga

Jag och min dotter var och testade yoga en kväll. Det var så mysigt och avkopplande, så nu har vi anmält oss och börjar i november. Längtar!

Grattis älskling!

Idag hurrar jag för min man som har födelsedag. HURRA! Och det firar vi på restaurang ikväll.

Laxpasta

Testade en ny rätt igår, lax med purjolök, broccoli, dill, räkor, chili och grädde. Jättegott!

Kanelbullar

Bakade kanelbullar igår eftersom mannen önskat det till sin födelsedag imorgon. Man blir aldrig för gammal för kanelbullar och ett glas mjölk!

Vinter?!

Vart tog sommaren och värmen vägen? Idag har det åskat och haglat så fönsterrutorna skallrat, och termometern visar 9 grader. Värme, kom tillbaka!

Mörker

I stugan blir det kolsvart ute på kvällarna nu, då är det mysigt att tända lite lyktor.

Armband

Jag älskar armband....och dessa är fina när man har fått lite solbränna.

Lördagsmiddag i stugan

Jag lagade Boeuf bourguignon i lördags och lät den koka i drygt 2,5 timme, jättemört blev det. Till efterrätt blev det jordgubbar, hallon, mango och grädde. Rebecca och Marcus kom hit och vi firade Rebeccas födelsedag i efterskott (hon fyllde i fredags). Hon fick muggar och skålar i rosa från Rörstrand, Swedish grace och lite euro eftersom de ska till Cypern snart.

Köket i stugan

Här kommer lite bilder från vårat kök i stugan.....

Köksfönster med handblåsta glas

Hylla köpt på loppis

 Billy från IKEA är perfekt som kryddhylla

Blommor

Pelargonerna har blommat fint i sommarvärmen, likaså salladen och basilikan som växt så det knakar.

Middag i stugan

Vi hade ännu en solig helg i stugan med avkoppling och god mat. Vi åt baconinlindade dadlar till förrätt, till varmrätt Satayspett på kycklingfilè som vi grillade (eller rättare sagt maken grillade) med jordnötssås och jasminris. Starkt och gott! Och som avslutning lite melon.

Påfågelöga

Efter en hel del jagande med kameran lyckades jag ta en bild på fjärilen.

Varmt och kallt

I denna hetta som råder så är det gott att äta kall mat. Bruschetta till lunch och en potatissallad till middag.

Morgonstund i stugan

Det är så härligt att sitta på bron i stugan och dricka en kopp kaffe i solen.