GLAD PÅSK / HAPPY EASTER!

Vårvinterbilder vid havet

Tjejfest

I lördags var vi 6 tjejer som träffades hemma hos mig och åt middag. Till förrätt åt vi honungsmelon med parmaskinka och pinjenötter. Till varmrätt blev det kycklingfilé, soltorkade tomater, oliver och balsamvinäger och till det potatisgratäng och sallad. Efterrätten var en passionfruktscheesecake (glömde ta kort på den). En jättetrevlig kväll blev det. Tjejerna hade köpt vin och choklad till mig (som jag ska njuta av i påsk).

Ny telefon

Min gamla HTC har gjort sitt, den har krånglat till och från länge och idag fick jag nog. Den nya är en Samsung galaxy s3, med lite mer finesser och framför allt: en bättre kamera.

Trött på vinter och kyla

Man drömmer ju om det här.......

Men verkligheten ser ju lite annorlunda ut.........

Mat och dryck

Här är bilder på förra helgens mat.......kycklingfilé som panerats i Polenta (grovmalen majs) det blev krispigt och gott. Och så min favoritdrink: Cosmopolitan,(Vodka, Cointreau,Tranbärsjuice och lite Lime). Jag är inte så förtjust i drinkar egentligen men den här är frisk och god, inte så där sötsliskig som en del drinkar kan vara.

Tulpaner

Igår fick vi trevligt besök av Rebecca och Marcus, de hade en bukett tulpaner och fikabröd med sig. De är så gulliga och omtänksamma.

Legendarisk Pub

CC-puben i Gävle är en gammal legendarisk pub med en vacker inredning. Den ligger mittemot Centralstationen och många resenärer har besökt den genom åren. Kakelkonsten på väggen föreställer vårat rådhus här i Gävle där jag och min man gifte oss.

Olivolja

Jag har hittat den perfekta olivoljan! God len och mild, och bra att ha i sallader och matlagning. Men den blir alldeles för DYR att köpa, jag måste åka tur o retur till Cypern för att få tag i den. Köpte den där i höstas och jag har bara använt den vid speciella tillfällen så att den ska räcka lääänge.

Grillning

Vårkänslorna börjar spritta i kroppen så i helgen åkte grillen fram. Vi gjorde grillspett (glömde fota dem) och till det åt vi Ratatouille, och till efterrätt blev det mörk chokladmousse med grädde.