tisdag 21 augusti 2012

Sommarpaj


En smaskig paj med blåbär, hallon, smultron och röda vinbär med vaniljvisp till. Här är mitt recept:

  • 125 gram smält smör
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl rörsocker (eller vanligt strösocker)
  • 2-3 dl havregryn
  • Cirka 3 dl bär

Blanda ihop dom torra ingredienserna och häll över det smälta smöret. Lägg bär i en ugnsfast form och smula över pajdegen, grädda 20-25 minuter i 225 grader.

1 kommentar:

  1. Herliga bilder på din paj, de vattnades i munnen kan jag meddela... och receptet kommer att användas vid bästa tillfälle!
    Kram

    SvaraRadera